INDUSTRIE ALIMENTARI
- Casa editrice: CHIRIOTTI EDITORI srl
- Periodicità: Mensile
- Prezzo abbonamento annuale: € 65,00
- Anno di fondazione: 1962
Dal 1962 vengono proposti articoli, notizie ed informazioni sui processi di lavorazione e conservazione, sulle macchine e sugli aspetti analitici, legislativi ed informativi per tutti i prodotti alimentari. E’ organo ufficiale dell’AITA.