GRANDE CUCINA
Testata
- Casa editrice: DBINFORMATION spa
- Tiratura: 30000
- Periodicità: Mensile
- Prezzo abbonamento annuale: € 3.990,00
- Anno di fondazione: 2001
L'alta ristorazione si incontra su Grande Cucina, al contempo strumento di informazione e formazione. L'eccellenza sia degli autori che dei testimonial coinvolti la rende lo strumento principe del settore. Dal 2011 alla guida della testata Allan Bay
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